花生鸡脚排骨汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-17  
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材料

花生二两、眉豆一两、鸡脚1斤、排骨8两、姜三片

做法

眉豆及花生洗净

把鸡脚切去趾尖,与排骨一同出水,洗净。

把水煲滚后,放入进全部材料,用大火煲至水滚,转用中火煲二小时,加入盐调味即成。

 
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