3-甲基丁醛

王朝百科·作者佚名  2009-11-18  
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中文名称: 3-甲基丁醛

英文名称: 3-methyl butyraldehyde

中文名称2: 异戊醛

英文名称2: isopentaldehyde

CAS No.: 590-86-3

分子式: C5H10O

分子量: 86.13

理化特性

主要成分: 含量≥96.0%。

外观与性状: 无色液体,有苹果香味。

熔点(℃): -51

沸点(℃): 92.5

相对密度(水=1): 0.80

相对蒸气密度(空气=1): 2.97

闪点(℃): -4

溶解性: 微溶于水,溶于醇、醚。

主要用途: 用作食品原料、香精、试剂等。

健康危害: 接触本品蒸气可引起胸部压迫感、上呼吸道刺激、眩晕、头痛、恶心、呕吐、疲倦无力等。

燃爆危险: 本品易燃,具刺激性。

危险特性: 易燃,其蒸气与空气可形成爆炸性混合物,遇明火、高热能引起燃烧爆炸。与氧化剂能发生强烈反应。其蒸气比空气重,能在较低处扩散到相当远的地方,遇火源会着火回燃。

 
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