减肥粥

【原理】通过粥来代替主食，以起到减低糖和淀粉、脂肪的摄取，从而起到减肥效果。

【减肥粥材料 】般减肥粥包含的作料有：高粱、赤豆、薏米、番薯、鲤鱼、茶叶、酸枣、菱角、山楂、松子仁、黄瓜、冬瓜、莲子。

【减肥粥品种】1、赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克。先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮

烂后，加粳米煮粥。每日早晚，以此粥为食。

2、冬瓜粥：新鲜带皮冬瓜100克，粳米150克。将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥，

每日早晚，空腹温热食服。

3、白茯苓粥：白茯苓20克，粳米50克。

白茯苓研为细粉，与粳米煮粥，每日早晚，温热食服。

4、芡实粥：芡实米30～60克，粳米100克，煮粥，常服。

5、玉米粉粥：先将玉米粉适量，冷水调和，待粳米粥煮熟后，调入玉米粉糊，

共煮为粥，随意服食。

【一般减肥粥做法】包括的材料有：高粱、赤豆、薏米、藩薯、鲤鱼、茶叶、酸枣、菱角、山楂、松子仁、黄瓜、冬瓜、莲子。

1、赤小豆粥：赤小豆150克，粳米50克。先将赤小豆洗净，浸泡2～3小时，煮烂后，加粳米煮粥。每日早晚，认此粥为食。

2、冬瓜粥：新鲜带皮冬瓜100克，粳米150克。将冬瓜洗净切碎，与粳米煮粥，每日早晚，空腹温热食服。

3、白茯苓粥：白茯苓20克，粳米50克。 白茯苓研为细粉，与粳米煮粥，每日早晚，温热食服。