黄帝柑
岁末正是皇帝柑上市的旺季，广东新兴县城东门市场一
带，一车车、一堆堆的皇帝柑泛着金黄圆润的色泽。其中新兴产的皇帝柑更是
“身娇肉贵”，价钱尽管比外地产的皇帝柑贵了近一倍，而前来购买、预订的
来自深圳、珠海以及周边县市区的客商还是络绎不绝。
新兴皇帝柑自古即是贡品。其大规模种植始于1965年，当时由华南农学院
唐伟文教授选育，选出3个单株品系作母株培育种苗，在该县天堂镇柑桔场进
行育苗和示范种植并迅速在县内铺开，并取得了较好的效益。
为大力发展新兴皇帝柑的生产，树立起“新兴皇帝柑”的品牌，新兴县在
种植业方面向皇帝柑生产重点倾斜。县农业部门组织了强大的技术力量，在整
合了主管部门和生产、试验场所的资源后，采取有效措施重振“新兴皇帝柑”
种植业。农技人员从县内现有的优质、高产、高抗的皇帝柑植株中，选择健壮、
无病的单株，重新培育成母本树，并建立成与外界隔离的母本园；建立健康苗
圃，以酸桔为砧木，从母木园选取接穗，严格执行无病育苗操作规程，实行二
级苗圃繁育，建立无病优质皇帝柑苗圃；扶持一批生态条件好、有技术、有规
模的皇帝柑园，用几年时间建成“新兴皇帝柑示范基地”，通过示范基地树品
牌、闯市场，逐步推进产业化经营。
通过多年的努力，新兴皇帝柑种植已经走出低谷并逐步创出了自己的名牌
产品。目前，新兴县的皇帝柑种植面积达3200多亩，年产量约180万公斤，产
品供不应求。
皮薄、肉厚、少核、无渣、芳香、甘甜的特点
近日，来自广东德庆的“皇妃贡柑”首次亮相厦门果市，给目前柑桔销售旺季又添了一个新品种，靓丽的果形，精美的外包装，引来了不少零售商贩的光顾，成了近期中埔果市交易的新亮点。据介绍，贡柑又名皇帝柑，相传古时专供宫廷御用，是柑桔类中的极品。广东德庆的贡柑色泽金黄，果个比芦柑偏小（单果重约60－100克左右），果形偏扁，表皮光滑像打过蜡一样亮丽，果皮不易剥（与芦柑明显的区别），口味清甜香蜜，肉细化渣，皮薄核少，品质纯正，爽口。前些年因产量较少，果价高，以出口为主，因经济价值高，近年扩种，
产量速增，开始投放国内市场。日前，中埔批发市场每公斤7至8元，相比同类“柑族”高出3、4倍，虽然被许多零售商贩看好，但偏高的价格及刚上市商贩以少购试销为主，贡柑仅处于促销阶段。新奇、质优的水果往往倍受消费者青睐，随着“两节”的临近，商家预测：质优价俏的贡柑将会成为“两节”的礼品。