济南市也称打呱儿。打手背为民间游戏。
玩时，一人将掌心向下平放空中；另一人掌心向上和对方手掌相靠，然后设法分散对方注意力，并迅速翻上以掌击打对方手背，而对方则应迅速抽回手，以防被打。如打中，继续玩；如击空，则轮换。