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茶树菇鱼片汤

王朝百科·作者佚名  2010-04-14  
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原料：

鲷鱼片1／2片，茶树菇200克，韭菜50克，姜2片

调味料：

盐1／2茶匙，高汤4碗，香油少许

制法：

1、茶树菇洗净切段，鲷鱼肉切片备用。

2、高汤中放入姜及茶树菇煮滚，再放入鱼片煮熟，最后加入韭菜、盐，滴入香油即可。

 
 
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