辣白菜炒牛肉 :Sautéed Beef with Cabbage in Chili Sauce
(1)牛肉切丝,用料酒、生抽、芡粉、香油拌匀码味。姜和辣白菜都切丝。
(2)大火烧热锅里的油,下牛肉丝快速炒散,再把切辣白菜倒下去,就可以了。