鹤顶红
古玩 简介古董中有鹤顶红一款，其物宽仅寸余，外红内黄，质地似象牙而更细致，多作为各种小雕饰，允为古玩中的奇珍。这当然不是传说中牵机断肠的毒药，也不可能是丹顶鹤（japanese crane，grus japanensis）的头顶部分，但究竟是什么东西呢？
此物今日不经见，但数百年前的中国人并不陌生，史料中恒称为“鹤顶”，实为一种目前已濒临绝种鸟类的头胄部分。 这种鸟今多称为盔犀鸟。
原产东亚热带雨林的盔犀鸟，因头胄质地坚实美观，而为人猎捕制成工艺品，并曾以进贡及贸易等方式传入中国，名之为鹤顶。鹤顶在元代已入中国，但广为国人所知则是郑和下西洋之后。因出产国多以为贡物，故典制不仅在贡国下列出，且还规定了正式的回赐价格。朝廷的官员多用于制杯、腰带等以资赏玩。明中叶后国力渐渐减弱，出产国不再进贡，因此鹤顶红逐渐变，因而更加贵重；至清初实施海禁政策，与产地贸易断绝，在中国遂至绝响。但因只见制成品而未睹活物，明人记述中有很多是凭成品猜测而出错的。
古玩 盔犀鸟盔犀鸟（helmeted hornbill），属佛法僧目（coraciiformes），犀鸟科（becerotidae）。原分类为盔犀鸟属（rhinoplax），近期学者多主张并归角犀鸟属（buceros），故学名有rhinoplax vigil与buceros vigil二说。
盔犀鸟主要体毛呈深棕色，翅尖及尾羽为白色，并有黑色宽条纹。公鸟头颈肌肤裸露，呈红色。头胄中后部外表鲜红，前部与喙为黄色。母鸟颈为淡蓝色，头胄小，颜色亦较淡。体型是所有犀鸟科鸟类中最大的，公鸟自喙尖至尾端约125厘米，并有长达五十公分的两根中央细长尾羽；母鸟体型略小而无长尾羽。产于马来半岛、婆罗州和苏门答腊等地500米以下的低海拔森林中，其头胄有犀鸟象牙之称。犀鸟科鸟类部分有头胄者，其中多为空心，独此为实心，故能用于雕刻。所谓鹤顶，就是其公鸟的头胄。
通常成对或小群生活，繁殖特性如同多数犀鸟科鸟类一样，筑巢于树洞，雌鸟产卵其中，雄鸟以泥封洞口，仅留一小孔自外喂食，雏鸟孵化至羽毛接近长全时，母鸟才破洞飞出。食性为杂食，食谱包括果实、昆虫、蜥蜴，以及小蛇等。
近人周镇说：“鹤顶头胄部之雕刻品，虽亦曾见当地土人之作，但被引进至中国大陆，大量制成鼻烟壶等艺术品后，却使此鸟走上濒临灭种命运。”
有人认为鹤顶罕见的主因是过度猎捕而致稀有，以致绝迹于中国。此说虽言之成理，但尚需斟酌。最起码在明末以前，猎捕过度说是值得讨论的。众所周知，人类近数十年对雨林的开发，是导致当地许多物种减少、消失的主因。假如盔犀鸟在四、五百年前就已濒临灭绝，再经近世的栖地破坏，恐怕今日早无遗种了。
如前所述，至万历间远贡不至，鹤顶之入中国多赖闽广商舶，而实际上已极罕有。就政治情势发展而言，到顺治、康熙间，清廷为防范郑成功的海上势力而实施多年海禁，沿海对外贸易几近停顿，因而此物不再入中土是可以想见的。久而久之，国人多不知有此一珍玩，不再求索于域外。若然，则工艺品中虽少一珍奇，但此一珍稀物种却因而能苟延残喘至今，这未尝不是一件幸事。
古玩 用途鹤顶最普遍之用是制带。前引《四夷广记》称“堪作腰带”、《咸宾录》称“为带最佳”皆显示品官以鹤顶制带的普遍。 依明制，品官服制有朝服、祭服、公服、常服四种，用带不同。朝服、祭服用革带，定制一品用玉、二品用犀、三品四品用金。公服用腰带，一品用玉或花或素、二品用犀、三品四品用金荔枝，常服用束带，一品玉带、二品花犀带、三品金钑花带、四品素金带。
这些正式的规定不能打折扣，特别是朝会时若不依制服用，难保不遭纠仪御史弹劾。但由于嘉靖帝多年不上朝，实际上既无朝会，廷臣随意穿戴遂无纠之者。服用朝、祭服的场合比较少，且仪典庄重，不可能随意为之，能乱出花样的，应该是公服的腰带及常服的束带。王士贞说：“世庙晚年不视朝，以故群臣服饰不甚依分。若三品所系，则多金镶雕花银母、象牙、明角、沉檀带；四品则皆用金镶玳瑁、鹤顶、银母、明角、伽楠、沉速带。”就此三、四品官所用带的质料比较看，似乎当时鹤顶的价值尚在象牙、沉檀之下，而与玳瑁、伽楠、沉速等相牟。
明廷对四方贡物例有回赐，其实是变相的交易。鹤顶虽然不是经常有的贡品，但制度上亦须订定价格以为依凭，弘治间以钞价计，定其值是“一个一贯”，从这一规定可推算鹤顶的价格。就同一资料看，金每两值钞五十贯、银每两十五贯、象牙每斤五百文，那么，就“公告价”而言，每两金与五十个鹤顶等值、每两银值十五个鹤顶、一个鹤顶可换两斤象牙。
古玩 历史国人知道有这种鸟应该在元代之后。史料中，最早出现“鹤顶”一词，是元末汪大渊的《岛夷志略》。所记出产国有丹马令、吉兰丹、苏洛鬲、龙牙犀角、须文答剌等。但没有说其以此为贡物。
而鹤顶作为贡物入中国的，最早可能在至元间。据《元史》世祖本纪记载：“（二十八年冬十月）癸未，罗斛国王遣使上表，以金书字，仍贡黄金、象齿、丹顶鹤、五色鹦鹉、翠毛、犀角、笃缛、龙脑等物。”《岛夷志略》有罗斛国，没有说它在哪里，只是说：“其田平衍而多稼，暹人仰之。气候常暖如春。”并且罗斛国所贡多为东南亚土产，故应位于南洋，多数学者认为在今泰国湄南河下游。罗斛国所贡的“丹顶鹤”很可能就是鹤顶，因为丹顶鹤产于亚洲东北，足迹罕至南亚，即使偶有迷鸟也非常少，不可能作为贡品。仔细品味文章的含意，用“丹顶”来形容“鹤”，表明也可能是以活物进贡。可能这件贡品前所未见，尚无专名，所以随便地称为“丹顶鹤”。到了顺帝至正九年，《岛夷志略》撰述“鹤顶”一词则已为其定名无疑。
而对它大量接触则在郑和下西洋之后，郑和随员巩珍的《西洋番国志》、马欢的《瀛涯胜览》，以及费信的《星槎胜览》等书中，都或繁或简地提到这种奇特的鸟类。正因为其头胄的特殊，出产国常作为贡品以入中国。
据《明史》记载，曾进贡过鹤顶的国家，只有浡泥、满剌加、榜葛剌三个而已。又说文郎马神产鹤顶，但没有说它曾贡。《明史》择要而记，不可能把所有的事详细记录。征之《明会典》，则曾以此为盔犀鸟的型态。
鹤顶作为贡物以入中国，明载《会典》自无可疑，但各出产国自宣德以后贡者日稀。其最后入贡时，据《明史》爪哇、浡泥在嘉靖九年、满剌加在正德三年、苏门答剌在成化二十二年。且其进贡都不是经常性的。
古玩 代书籍对盔犀鸟的记述最早具体描述这种鸟的，可能是郑和的随员马欢。据《瀛涯胜览》：“鹤顶鸟大于鸭，毛黑胫长，脑骨厚寸余，内黄外红，俱鲜丽可爱。”相较于对其他珍禽异兽的描述，作者对“鹤顶鸟”着墨不算特多。而《星槎胜览》及《西洋番国志》则都只是在旧港国的出产下，列有鹤顶一项，提都没提究竟是什么。可能三宝太监的随员们初至异邦大开眼界，各种珍异目不暇接，故不特别留意于此。盔犀鸟体毛以深棕色为主，马欢所说的“毛黑”不算太离谱，但就其身体比例而言，“胫长”之说不确。或许马欢并没有见活物，仅凭土人叙述；也可能虽见活物却未仔细观察，又受了“鹤”字的影响，直截认为脚应该很长才对。
《西洋朝贡典录》则说：“有鸟焉，其状如凫，黑翼，鹤颈鹭喙，脑骨厚寸余，外红内黄，其名曰鹤顶。可以为靶挤机。”所谓“其状如凫”和马欢形容的“大于鸭”，皆以鸭为辟，盔犀鸟与雁鸭科鸟类形状差异很大，大概作者也是没见过活物，辗转抄袭所致。“靶挤机”到底是什么东西，不敢随便猜测，在此求教于高明。
《四夷广记》说：“鹤顶鸟大如鸭，黑毛、长头、尖嘴，顶有歃红冠。脑骨厚寸余。外红色，内黄如蜡，堪作腰带。”除了“大如鸭”之外，这可能是错误最少的记述。而《殊域周咨录》则说：“鹤顶大于鸭，脑骨厚寸余，外黄内赤，鲜丽可爱。”把红黄颠倒了，作者可能连其头胄制品也没见过，抄书又不仔细，故有此误。
《海语》中说：“海鹤大者修项五尺许，翅足称是，吞常鸟如啖鱼鳝。成化间有至漳州者，漳人射杀之，复有以顶货者。类淘河而锐哹，雄大雌乃略小。”盔犀鸟生活于亚洲热带雨林中，不应称“海鹤”，可能知其产于南洋，故臆断其为海鸟。明尺一尺相当于营造尺一尺一寸一分，“五尺许”约为170公分左右，若连公鸟的中央长尾羽并计，尺寸还算满准确的。但盔犀鸟并非候鸟，即使迷途也不至于远从婆罗州等地飞至福建，所谓“有至漳州者”应该是误传。“淘河”又名塘鹅，也就是鹈鹕，其种类不少，都是体型相当大的水禽，与盔犀鸟几无类似之处。可能主观上认定其为大水鸟，故联想到鹈鹕，进而以为辟。
《东西洋考》说：“杨用修载刘安期曰：‘鹲，水鸟，黄喙，长尺余。南人以为酒器，’即今之鹤顶也。”盔犀鸟头胄实心且仅寸余，不可能用为酒器。这可能是与马来犀鸟（rhinoceros hornbill，buceros rhinoceros）误混为一。鹲这种鸟，据《本草纲目》引《交州志》：“鹲即越王鸟，水鸟也。出九真、交趾，大如孔雀，喙长尺余，黄白黑色，光莹如漆。南人以为饮器。”
毒药自古以来，丹顶鹤头上的“丹顶”常常被认为是一种剧毒物质，称为“鹤顶红”或“丹毒”，一旦入口，便会致人于死地，无可救药。也常在小说中出现，但查阅所有书籍，都没有这个条目，鹤有鹤肉、鹤骨和鹤脑可入药，但都无毒，而且都是滋补增益的药。比方鹤脑，可增强目力，使人夜能见物。
鹤顶红究竟是什么，查了一些不太正式的文章，说鹤顶红其实是红信石。红信石就是三氧化二砷的一种天然矿物，加工以后就是著名的砒霜。可能是因为红信石是红色的就用了鹤顶红这个名字，传说古时为官者将它藏在朝冠中，必要时用来自杀，方为可信。当砷进入人体后，会和蛋白质的巯基结合，使蛋白质变性失去活性，可以阻断细胞内氧化供能的途径，使人快速缺少ATP供能死亡，和氢氰酸的作用机理类似。
天然砒霜
化学成分As2 O3，等轴晶系六八面体晶类。 单晶晶形为八面体，也有菱形十二面体。集合体星状、皮壳状、毛发状、土状、钟乳状。白色有时带天蓝、黄、红色调，也有无色，条痕白色或淡黄。玻璃至金刚光泽，亦有油脂、丝绢光泽。摩氏硬度1.5，比重3.73-3.90,解理完全,断口贝壳状，性脆，溶于水，有剧毒。
毒药鹤顶红的化学成分是什么？
鹤顶红其实是红信石。红信石就是三氧化二砷的一种天然矿物，加工以后就是著名的砒霜。“鹤顶红”不过是古时候对砒霜的一个隐晦的说法而已。砷进入人体后，会和蛋白质的硫基结合，使蛋白质变性失去活性，可以阻断细胞内氧化供能的途径，使人快速缺少ATP供能死亡，和氢氰酸的作用机理类似。
天然砒霜化学成分As2 O3，等轴晶系六八面体晶类。单晶晶形为八面体，也有菱形十二面体。集合体星状、皮壳状、毛发状、土状、钟乳状。白色有时带天蓝、黄、红色调，也有无色，条痕白色或淡黄。玻璃至金刚光泽，亦有油脂、丝绢光泽。摩氏硬度1.5，比重3.73-3.90,解理完全,断口贝壳状，性脆，溶于水，有剧毒。对人有害。
金鱼鹤顶红属于金鱼中的文种，体型似鲫鱼，比龙睛稍短而宽，各鳍均发达。它体态秀丽洁净，动作敏捷，给人以清新明快之感，全身银白色的鳞片闪闪发光，头顶着生红色肉瘤，尾鳍长大，游动时似白鹤一样翩翩起舞，非常雅致。以肉瘤方正厚实，色泽鲜红者为贵，其它如黄、白色的不规则为次。
鹤顶红是日本由中国鲫鱼改良繁殖。在古代就曾当作赠品到中国，很受宫廷的喜爱！在屠隆的《考檗余事》中也曾提及。全身洁白有光，体形宽短，头部着生的红色肉瘤高高耸起，或方、或圆，似仙鹤红冠，而且仅限于顶部，故名鹤顶红。尾鳍长大，超过身长，游动时，飘逸洒脱，似仙鹤翩翩起舞，潇洒出群，其中以肉瘤方正厚实，色泽鲜红者为佳。此鱼入选不易，繁殖后代中上品者极少，真是千里挑十，百里选一，非常珍贵，为高级金鱼中之佼佼者。而且这种金鱼不能生育，本身是一种杂交品种。
花卉
鹤顶红，一种花卉名称，叶宽卵圆形至宽椭圆形，长5—7厘米，宽3.5—5.5厘米，先端短尖至急尖，基部圆形，叶片平伸，肥厚。 花紫红色，直径12—15厘米，花瓣30—35片，6—7轮着生，为整齐的覆瓦状排列，花瓣初开时微内曲，从外向内逐渐变小，内轮花瓣具粉白色带状条纹，其余花瓣上具银白色短毛。雄蕊多数变为花瓣状，仅残存少数退化雄蕊。雌蕊退化。花期2—3月。 本品种原产大理，因花瓣紫红并具有白色短毛，故有“雪撒桃花”之称，因栽培数量有限，市场少有销售。