藁城宫面

藁城宫面，历史悠久，工艺独特，品味兼优，是河北省富有地方特点的传统风味食品，全国只有河北省龙宫鹏程食品有限公司出口。

据说，早在明朝时期，河北省藁城一带的面食艺人，就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间，地方官吏曾以此进贡皇宫，列为宫廷佳品，故得名“宫面”。对此，《藁城县志》曾有这栏的记载：“吾邑之挂面，系土人所艺，味极适口，相传数百载，曾进贡清皇室，故名产也。”在民国时期，藁城“宫面”曾出口朝鲜，并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。

藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料，经独特工艺而制成，条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中，半汤半面，汤清味佳，既可作主食，又可佐餐，尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，较有口劲，食用简便，富有营养，深受国内外市场欢迎。

藁城宫面目前已销往香港、澳门等地区以及日本、新加坡、马来西亚、美国等国家。藁城宫面，历史悠久，工艺独特，品味兼优，是河北省富有地方特点的传统风味食品，全国只有河北省一家出口。

据说，早在明朝时期，河北省藁城一带的面食艺人，就以精于制作挂面而驰名燕赵之地。清光绪年间，地方官吏曾以此进贡皇宫，列为宫廷佳品，故得名“宫面”。对此，《藁城县志》曾有这栏的记载：“吾邑之挂面，系土人所艺，味极适口，相传数百载，曾进贡清皇室，故名产也。”在民国时期，藁城“宫面”曾出口朝鲜，并受过孙中山南京总统府颁发的“国光银牌”嘉奖。

藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料，经独特工艺而制成，条细空心，油亮洁白，粗细均匀整齐。煮熟挑入碗中，半汤半面，汤清味佳，既可作主食，又可佐餐，尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作，故耐火而不糟，回锅而不烂，较有口劲，食用简便，富有营养，深受国内外市场欢迎。

藁城宫面目前已销往香港、澳门等地区以及日本、新加坡、马来西亚、美国等国家。

林翰儒所著民国十二年出版的《藁城乡土地理》中说：“若食品中之挂面，味极适口，故名产也。”当时直隶总督荣禄和李鸿章都曾直接向慈禧太后进贡“藁邑挂面两盒”，以表忠心。

据史料记载，在民国初年，曾风行一时的藁城东南、西南的李老春、张光朴两家挂面店弃营之后，由杨氏福元单独经营，取字号“双胜永”。他做的挂面被当时的藁城事业局选中，邮往南京、上海参加评试，结果被南京工商部授予孙中山总统府“国光”银奖。同时，南京、上海两个工商部还寄给他名优产品画册和奖状十余张，朝鲜也给他奖状一张。可见当时宫面已经传到了朝鲜。难怪人们常说：“藁城的宫面好做．眼(空心)难钻。”

爱新觉罗溥杰吃了宫面之后欣然提诗一首表达对宫面的赞美之情：

化旧为新夸妙腕 流长源远继真传

昔年只供宫庭馔 今喜全家乐寿筵