洛根莓

王朝百科·作者佚名  2010-04-15  
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洛根莓

loganberry

蔷薇科刺莓植物,学名Rubus loganobaccus。1881年首见於美国加州圣克鲁斯殖,显然是太平洋沿岸的野生黑莓和红悬钩子的天然杂交种。在奥瑞冈州和华盛顿州大量种植,在英国和塔斯马尼亚也有栽培。近蔓生,茁壮,形如黑莓,羽状复叶,茎有皮刺。浆果深红色,味极酸,可制罐头,冻储做点心馅,以及酿酒。

 
 
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