凤梨目
凤梨目
Bromeliales
单子叶纲显花植物的统称，仅含凤梨科一科，约两千六百种。除一种外都原产于热带美洲和西印度群岛。此种植物类似百合花，花分成三部分，但有高反差的花萼和花瓣。多为短茎的附生植物。许多品种具长穗状花序，穗下或沿穗的苞片颜色鲜豔。多数有肉质果实，但有些生产乾荚果。铁兰和凤梨的可食之果是该科主要的经济作物。有些品种的叶含纤维，可制绳索、纤维制品和捕网。生长于秘鲁和玻利维亚的Puya raimondii是已知最大的一种，长可达9公尺以上。有些品种的花和叶色彩丰富，常种植于室内以供观赏。
显花植物单子叶纲的一目。仅含凤梨科(Bromeliaceae)1科，约2,600种，除1种外都仅分布于新大陆。规则的三数花、粉质胚乳、叶片上的吸水鳞片是本目的特征。生境多种多样，生于极其潮湿的雨林，也生于乾旱的沙漠、潮汐线上或不生乔木的山顶。热带雨林中的种构成附生植被的大部分。通常有根，但常由叶片代替根的吸收作用。铁兰无根，某些Bromelia属的种的根终于叶腋而不与土壤接触。多为莲座植物，茎极短。凤梨及铁兰茎长，将茎切成数段则可行无性繁殖。叶螺旋排列，通常莲座状，有明显的叶鞘和叶片。叶片具刺或完全无刺。无刺叶片一般有两种类型︰一为狭长的三棱形叶，密被灰色鳞片，能储藏水分，适应于乾旱环境；另一为带形叶，被不显著的鳞片，形成不透水的槽状，使植物适应雨林环境。具盾状鳞片、铁兰叶上的鳞片可吸收水分和盐分，故代行根的功能。
花序形式各异，从单生花到复合花序，通常有色彩比花被鲜豔的苞片。萼片和花瓣各3; 雄蕊6枚，2轮；子房上位到下位，3室，花粉传播方式多种多样，多为昆虫传粉，也有的由蜂鸟传粉，有的夜间开花的种类由蝙蝠传粉。果为蒴果状或浆果状。有和种子具翅或具羽毛状附属物，藉风力传播。种子无附属物而浆果状果实可食的种则主要靠鸟类、蝙蝠传播。许多种主要行无性繁殖，如凤梨及铁兰可用茎繁殖，但多同时行有性和无性繁殖。凤梨为本目最重要的经济作物，此外，铁兰可用做垫子的填充物。凤梨目略有药用价值，但其不透水的莲座为蚊的孳生地。