培根鸡蛋土豆饼

王朝百科·作者佚名  2010-04-17  
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培根鸡蛋土豆饼

材料培根两根,泡菜一小碗,鸡蛋一个,土豆一个,芝麻油,美极鲜,盐

步骤1、将培根和泡菜切小块备用

2、土豆去皮洗净刨成细丝

3、将切碎的培根和泡菜放入土豆丝中

4、打入鸡蛋,加盐少许,滴两滴芝麻油和美极鲜

5、搅拌均匀,土豆和泡菜可能会有水份渗出,将水挤出倒掉

6、平底锅加油微热,将材料用手揉成小圆饼状,放入锅中,用铲子略压平,

待一面煎黄,翻个身再煎透即可

 
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