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爽口萝卜皮

王朝百科·作者佚名  2010-04-18  
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爽口萝卜皮

口味酸咸略香

原料主料: 切好的心里美萝卜皮500克

辅料: 熟花生碎25克

调料: 白醋50克，盐10克，味精15克，调料油25克。

烹饪方法(做法)

1、先将萝卜皮放入盆内，加上白醋浸泡10分钟入味。

2、放入花生碎、盐、味精、调料油拌匀后装盘即成。

小提示:

心里美萝卜纤维组织特别密，口感比其他品种更好。

 
 
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