殷从俭，是中国明朝官员，于隆庆年间上任福建巡抚，是明清时代地方军政官员，主要从事福建之军政事务，品等为正一品以上，是明清两代较有权势的官职。该官职由永乐年间至光绪年间被使用。
前任：
何宽
隆庆年间上任
继任：
刘尧诲