好老婆的周末私房菜
作者:白艳 著
ISBN:10位[7501957452] 13位[9787501957453]
出版社:中国轻工业出版社
出版日期:2007-1-1
定价:¥25.00 元
内容提要
学一手好手艺改善日常的饮食质量吧,让老公、宝宝、长辈、朋友受益,自己也可享受其中。跟“盈盈而笑”一起学做菜,把家常菜烧得品相、色泽、口感俱佳。做一个厨艺高超的好老婆,滋养全家人的胃!这里有科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美。
编辑推荐
学一手好手艺改善日常的饮食质量吧,让老公、宝宝、长辈、朋友受益,自己也可享受其中。跟“盈盈而笑”一起学做菜,把家常菜烧得品相、色泽、口感俱佳。做一个厨艺高超的好老婆,滋养全家人的胃!这里有科学、专业的食物专题讲解;全面、准确的营养成分数据;营养、可口的经典菜例,步进式的图文解说;专家编写,名厨主理;内容全面,图片靓丽,装帧精美。
目录
我在网上,等你的美食
拴住老公的胃
凉拌茄子
煮毛豆
香酥藕丸子
摊鸡蛋面饼
干煸苦瓜
干贝冬瓜
麻婆豆腐
肝腰合炒
爆炒肚条
红烧猪蹄
尖椒炒牛肉
葱爆羊肉
口水鸡
泉水鸡
辣子鸡
姜爆鸭子
干煎黄花鱼
泡椒泥鳅
麻辣虾
尖椒蒜香虾
葱姜炒花蟹
西芹炒鲜鱿
粉丝蒸圆贝
香辣花甲
烤生蚝
罗宋汤
荤豆花
银丝鲫鱼汤
宝宝喜爱的菜
上汤豆苗
香菇油菜
菠萝炒杂菜
菜脯蛋
快乐土豆饼
干煎老豆腐
豇豆炒肉松
豌豆焖肉末
芹菜炒碎米牛肉
京酱肉丝
糖醋排骨
红烧牛腩
可乐鸡翅
豉油鸡
炸沙尖鱼
黄金翡翠虾松
蟹味菇肉丸汤
酸萝卜水鸭汤
红豆双皮奶
芒果西米露
送给长辈的爱
红烧茄子
红烧冬瓜
烩蘑菇
如意金砖
粉蒸排骨
烧白
泡椒牛肉
宫保鸡丁
滑鸡片
清蒸鲈鱼
虾仁酿苦瓜
蒜苗炒鳝鱼
鸡豆花
黄芪炖乌鸡
响螺乌鸡汤
乌鸡甲鱼汤
给亲友的馋嘴菜
炒通菜秆
金沙玉米
红烧凉粉
炸洋葱圈
糯米团子
回锅肉
蒜香排骨
老坛子凤爪
啤酒鸭
家常鲫鱼
软酥鱼
酸菜鱼
豉汁蒸白鳝
香辣蟹
霸王花煲排骨汤
鱼头豆腐汤