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柳薄荷

王朝百科·作者佚名  2010-04-19  
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柳薄荷

柳薄荷的味道和薄荷非常相似,一般采取茎叶柔软的部分,在汤和色拉凉菜中使用,叶子可作成酱或料理的调味料,茎叶和花作成泡酒的配香,植物体本身也可酿酒。晚夏开花,穗状花序,品系有粉红,蓝紫色,微风吹过,有淡淡清香。

【简介】学名 Hyssopus officinalis

英文名:Hyssop

别名牛膝草

科属 唇形科

分类 半常绿灌木

植株高度 约45~ 60公分

成株高约 1.5米种子发芽 7-16天

成熟时间 70-80天

【花期】花色 多种花色

利用部位 叶、花 三

【特性】半常绿灌木, 茎直立,叶狭小,耐寒,花呈穗状,多种花色。

栽 培 : 日照充足通风良好,排水良好的沙质壤土或土质深厚壤土为佳。种子直播,每穴2-3粒,植株间距40-50CM,可再次移植,增加栽种面积与产量,2-3个月施肥一次,充分浇水,植株长的较肥大茂盛

用 途 : 花可拌入沙拉,叶可少量加入食物中增加风味,有增进食欲、帮助消化、去痰杀菌功用。亦可泡澡或用于蒸脸护肤。叶能促进油脂消化,可增加辣味口感,并具抗毒、杀菌的效果,浸出液有镇定的功能,可治感冒、支气管炎。

 
 
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