瓦氏黄颡鱼

瓦氏黄颡鱼（Pelteobagrus vachelli、Richardson）、俗称:硬角黄腊丁、江颡、郎丝、肥坨黄颡鱼、牛尾子、齐口头、角角鱼、嘎呀子等。在分类学上属于鱼鲶形目，鲿科鱼类，在我国长江、珠江、黑龙江流域的江河、与长江相通的湖泊等水域中均有分布，均能形成自然种群,瓦氏黄颡鱼是我国江河流域水体中重要的野生经济型鱼类。瓦氏黄颡鱼喜栖息于江河缓流江段及江河相通湖泊水体，底栖生活，其肉质细嫩肉、味道鲜美、无肌间刺、营养丰富，极受消费者欢迎。市场价格基本上处于25-40元/千克，国内长期处在市场供不应求，由其是我国西部地区最为突出。

随着长江流域水域瓦氏黄颡鱼大量捕捞资源严重锐减，特别是150克以上大规格鲜鱼有市无货，近几年开展瓦氏黄颡鱼人工养殖取得了较好饲养效果，将成为我国淡水名优鱼类养殖至加工产业发展前景的优质品种。