妈妈的菜

作者：琳琳 著

ISBN：10位［7508607171］ 13位［9787508607177］

出版社：中信出版社

出版日期：2006-9-1

定价：￥36.00 元

内容提要我的全名是曾琳，从学校毕业后，就没人这样叫了。大家都喊我小名——琳琳，是老爸说，介绍自己的时候，要把姓冠上。

五年前一个偶然的机会，开始在北京电视台做了一档教做西餐的美食节目，也同时在一些时尚杂志开了关于西餐的专栏。把简单、好吃，适合中国人口味的西餐教给大家。就这样不知不觉地做了这些年，也不知不觉地让自己陷了进去。

越来越发觉在美食的世界里，除了中餐，还有一大片广阔的领地有待开发。很愿意把自己发现的与人分享；很骄傲为三觉（视觉、听觉、味觉）中的一觉，做点儿贡献；很希望有一道菜，一种味道，让你欢喜！

目录爱的味道

灵感源自

灵感终于

我书中的洋妈妈们

太太俱乐部

幸福在哪里

馋嘴宝宝的呼唤

金刚妈妈——艾米

妈妈的烤鸡

妈妈的沙拉

苹果派

挥洒激情的美味

特权妈妈——黛比

意式白豆酱

煎小牛犊肉

意大利肉酱面

水果太妃

嘴角留香的温暖

暖人妈妈——斯迪芬妮

胡萝卜土豆羹

煎菠菜配土豆泥

巧克力布丁

秀出极致家常菜

巧手妈妈——阿瑞卡

牛肉饼配烤蔬菜

山羊奶酪汁

烤蔬菜

烤三文鱼配蔬菜意大利面

鲜草莓蛋糕

巧克力球

有品位的女主人

完美妈妈——诗韵

南瓜羹

香煎牛肉配芦笋

西班牙式海鲜锅

长袖善舞

暖心的生日礼物

美味赢得丈夫归

随风飘扬的小花裙

沉静温柔的依靠

单纯的美味

西西里岛的美食

中西合璧的烙饼