食物中毒性白细胞缺乏症

食物中毒性白细胞缺乏症是因食用野外越冬粮食引起以白细胞缺乏为主的疾病。自19世纪以来苏联就有此病发生。1913年曾发生于东部西伯利亚阿穆州一带，1932年后在西部西伯利亚的一些地区，呈地方性发病。症状为发热，出血性疹，鼻、喉和齿龈出血，坏死性咽炎，白细胞明显减少，粒性白细胞缺乏症及败血症。病死率高。本症是由于梨孢镰刀菌和拟枝孢镰刀菌的单端孢霉素类毒素中毒所致。迄今，我国还没有发现类似疾病。