公石松

公石松是一种草本植物，主要分布在福建省漳州市中部山区，因其生长在深山溪谷边的岩石缝中，故得名“公石松”。

关于公石松，还有一段鲜为人知的故事呢。相传，漳州有位名医叫公石松，他在市区开了间药店，并将药店命名为“公石松药店”。公石松不仅医术高明，而且乐善好施，他在行医中发现，每当小孩长到４－５岁的时候就会“臭头”（头上长疔），用什么药才能根治呢？有一次，公石松到天宝大山（在漳州市芗城区天宝镇）边的一个村庄做客，这里的村民非常热情，常常用一种不知名的草煎出“红水”来招待客人。公石松和主人言谈中了解到，村里的小孩从未有过“臭头”，这话引起了公石松的注意，他心里想：“难道这与村民饮用的‘红水’有关？”于是，公石松向主人要了一些草带回家，他将这些草煎出“红水”，让有“臭头”的小孩饮用，第二天，奇迹发生了，这些小孩头不痛了，几天后，“臭头”也好了，而且头上不留疤痕。从此，公石松治“臭头”名声远播，前来购药的人络绎不绝，由于药价“公道”（价格合理），童叟无欺，大人要买药时就叫小孩去买，并顺口说：“去找公石松买药。”也不知从什么时候起，人们改口说：“去买公石松。”久而久之，“公石松”变成了今天人们所熟悉的中草药名。

公石松是珍稀的中草药，现多为人工栽培。据民间医生介绍：公石松性寒味甘，具有清热凉血、生津降火、利水通络、治咳等功效。熬夜多了的人可能导致无名肿毒，买点公石松与瘦肉或鲍鱼同炖，无名肿毒渐渐销声匿迹了。