生长产量常数：当生长速率常数R等于0时，这时菌体产量达到了最高点，而且菌体产量与营养物质浓度的消耗间呈现出一定的比例关系，这一关系就是生长产量常数。Y=（x-x0）/(C0-C)=(x-x0)/C0
稳定期时，菌体产量达到了最高点，而且菌体产量与营养物质间呈现出有规律的比例关系，这一关系可用生长产量常数Y来表示