殷世楫，历史人物，为中国清朝官员，本籍汉军正白旗。根据《重修台湾省通志》记载，监生出身的殷世楫于1753年（乾隆18年）接替曹煜，担任台湾府新港巡检。1755年（乾隆20年）接替卢士吉，于台湾台北地区担任八里坌巡检一职，是大台北地区的地方父母官。这个官职相当于现代的台北市长。
前任：
卢士吉
八里坌巡检
1755年上任
继任：
曹煜
台湾府新港巡检
1753年上任
沈钰