≮美食原料≯
仁仲15克，猪腰4个。
≮美食做法≯
1、将生杜仲切成长3.3厘米，宽1.6厘米的段片；
2、用竹片将猪腰破开，呈钱包形，然后把切好的杜仲片，装入猪腰内，外用湿草纸将猪腰包裹数层；
3、将草纸包好的猪腰，放入柴灰火中慢慢烧烤，烧熟后取出，除去草纸即成。
≮美食特色≯
吃猪腰，不放盐.吃腰补肾.适用于肾虚腰痛及肾炎，肾盂肾炎引起的腰部酸痛。