沙棘研究

作者：黄铨 于倬德

ISBN：10位［7030163850］ 13位［9787030163851］

出版社：科学出版社

出版日期：2006-06

定价：￥120.00 元

内容提要本书是近20年来对我国沙棘研究成果的系统总结，涉及的领域包括分类，形态解剖，生理生化，生态，遗传育种，栽培管理，食品加工，沙棘油和沙棘黄酮等多种营养保健物质的生产工艺及其在医药卫生和日用化工领域的应用，以及沙棘作为饲料、燃料等的价值分析与应用技术等。此外，对俄罗斯等国对沙棘的研究进展，也做了全面介绍。全书结构清晰、内容翔实，在多个方面有独到见地与创新，是一部科研与生产、理论和实践密切结合的专著。

本书可供综合性大学和林学、农学、医药、轻工等领域大专院校师生及相关科研院所研究人员，以及林业、农业

编辑推荐本书是近20年来对我国沙棘研究成果的系统总结，涉及的领域包括分类，形态解剖，生理生化，生态，遗传育种，栽培管理，食品加工，沙棘油和沙棘黄酮等多种营养保健物质的生产工艺及其在医药卫生和日用化工领域的应用，以及沙棘作为饲料、燃料等的价值分析与应用技术等。参与编著本书的主要作者，都是20多年来一直从事沙棘研究的专家，而且是国内某一方面研究的主要承担者，所撰著的内容都是亲身科学实践的成果，同时也融人了国内或国外其他同行的研究成果。应该说，这些内容代表了国内同一领域的先进水准。

作者简介黄铨中国林业科学研究院研究员，北京市人，汉族，1934年生，1958年北京林学院毕业，1961年南京林学院研究生毕业。20世纪60年代，在北京林学院从教，任遗传育种教研室副主任。后调中国林业科学研究院，曾任林业科学研究所所长，兼任中国林学会林木遗传育种分会副主任，秘书长等。

对核桃、杉木、沙棘、南方松等，进行过多年研究，起草并经发布实施的国家和部门标准两项。参与起草《种子管理条例》和《种子法》。获地方科技进步奖1项，获林业部科技进步奖3项，获国家科技进步奖1项。其中，“沙棘遗传改良的系统研究”获国家科技进步一等奖、大北农科技基金奖和美国杜邦科技创新奖。发表论文60余篇，作为主编、副主编或主要撰稿人，发表著作或译作7部。被评为全国农业科技先进工作者，全国“五一”劳动奖章获得者。

目录前言

绪论

第一篇 沙棘的生物学

第1章 沙棘属植物的系统分类、分布和起源

1.1沙棘属植物的系统分类

l.2沙棘属植物的地理分布

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