平均皮肤温度是指按相应部位的皮肤面积计算的人体皮肤温度的加权平均值。人体各部位的温度不同，头部较高，足部较低。不同的皮肤温度是由人体核心至皮肤表面的热流与皮肤表面至环境散热之间的热平衡决定的.在舒适环境中测定一组人的14个部位的皮肤温度,经统计表明人体平均皮肤温度为33.5℃,均方差为0.5℃.维持舒适的平均皮肤温度是保证人体热舒适的重要条件。