康岳，历史人物，中国清朝官员。
根据《重修台湾省通志》记载，1736年，他于台湾担任彰化县儒学训导，主要为负责教育方面的事务，品等为从七品。
前任：
陈梯彰化县儒学训导
1736年上任 继任：
胡檀生