虎爪豆
中文学名：虎爪豆 (Ref.SP012)
拉丁学名：Mucuna pruriens L.
科名：Leguminosae 豆科
别名：黎豆、富贵豆
物种基本资料
生活型：为多年生匍匐型植物，性喜高温多日照，在寒冷及潮湿的地区，不适合栽培；对土壤选择不严，于贫瘠地亦能生长，而以排水良好之砂壤土或壤土为佳，低洼地区雨季栽培需注意排水。 (Ref.SP012)
茎叶：茎蔓光滑，长达8~10m，根入土不深，根数少而著生根瘤多。叶为三出复叶，小叶卵形，顶端圆形而有细尖，长达10~15cm，叶光滑，背面披疏柔毛，叶柄基部彭大。 (Ref.SP012)
花果：花苞披针形，细小，花色因品种而异，有白色至深紫色，总状花序，腋生。荚果园筒状，长约10cm，密披银灰色茸毛，呈深褐色，每荚含种子3~6粒，卵形，长1~2cm，有白、紫、黑等色。 (Ref.SP012)
花期：
果期：
繁殖方式：播种适期为8~9月，采条播，行距1m，株距60cm，播种量20~30kg/ha。当荚果呈褐色时即可采收，应在晴天露水乾後收割，放置晒场干燥后脱粒。因采收费工，目前除花东地区少数农民自行留种外，较大面积栽培皆以进口重子供应。 (Ref.SP012)
栽植：播种适期惟3月下旬至10月下旬，采点播播种，每穴播1~2粒种子栽培形株距若於土壤较肥沃又有水源灌溉地区为100x60xcm，而贫瘠土壤又水源不足地区则为75x50cm。约於播种後2个月即可掩施，不但可作绿肥，亦可供水土保持防止土壤冲刷，但若过晚掩施则其下未茎蔓老化，翻犁不易，此时可先行用曳引机压平植株後翻犁即可改善翻犁困难之情形。至迟应於後作物播种前20天掩施，以促进分解。 (Ref.SP012)
用途：虎爪豆之茎叶浓密，可供长期休耕农地覆盖绿肥，因距攀爬及缠绕性，栽培於无地上物之荒地、坡地上、预备新植果树或废耕後之果园为宜。成熟种子可供药用，经煮熟去毒後可供食用，茎叶可当青贮或青刈牧草。(Ref.SP012)
生存环境资料
地理分布：原产於亚洲热带，台湾於1910年引进栽培，於光复前推广为蔗圆覆盖绿肥。台湾中南部及东部皆适合栽培，目前於部分台糖休耕蔗圆及花东地区滨海公路旁只荒地上可见其踪迹。