食用松香甘油酯

王朝百科·作者佚名  2010-04-30  
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食用松香甘油酯

HAIXIER-GR-85E

食用松香甘油酯的原料来自优质马尾松的精制脂松香和食用级甘油经酯化而成生成松香类甘油酯。符合我国国家标准GB10287-88和GB2760-86标准的食用级松香类甘油酯,可安全用于食品。

本产品具有优良的乳化性能、增粘性能,能作为胶姆糖基础剂,赋予胶姆糖成泡、增型、耐咀嚼性以及较好的口感。

外观描述:食用松香甘油酯是浅黄色透明固体。

主要用途:作为胶姆糖基础剂,赋予胶姆糖成泡、增塑、耐咀嚼等作用,用于泡泡糖、香口胶、无糖香口胶,具有良好的口感和抗氧化性,并保持柔软等特点。也可在饮料中作乳化稳定剂。

质量指标:

项目 指标 执行标准

颜色 (Fe-Co) 8 GB/T 1722-1992

酸值 mgKOH/g ≤ 8 GB8146

软化点(R&B,℃) 85-90 GB8146

比重 25℃ 1.080-1.090 GB10287-88

砷含量 % ≤ 0.0002 GB/T5009.76

灰分含量 % ≤ 0.008 GB8146

重金属(以Pb计) ≤ 0.002 GB 8451

包装:

(1)袋装:复合纸袋装,每包净重25公斤。应防水,防火,防晒。

(2)客户指定的包装。

 
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