1.古代官方设置的酿酒作坊。《隋书·食货志》：“﹝ 开皇 三年﹞至是罢酒坊，通盐池盐井与百姓共之。远近大悦。”
2.酒肆；酒店。 唐 姚合 《听僧云端讲经》诗：“远近持斋来谛听，酒坊鱼市尽无人。” 元 张昱 《塞上谣》：“玉貌当鑪坐酒坊，黄金饮器索人尝。” 艾青 《透明的夜》诗：“村，沉睡的街，沉睡的广场，冲进了醒的酒坊。”