抗氧化剂酶

王朝百科·作者佚名  2010-05-11  
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抗氧化剂酶是指体内存在的清除活性氧自由基,防止氧化应激状态有害作用的酶,包括:①超氧化物岐化酶(superoxide dismutases;SOD),主要有Cu、Zn-SOD和Mn-SOD两种,分别存在于胞液和线粒体。 ②谷胱甘肽过氧化物酶(glutathione peroxidase; GSH-Px),有含硒GSH-Px和非硒GSH-P x两种,存在于胞液和线粒体。③过氧化氢酶(catalase;CAT),是一种血红素酶,主要存在于过氧物酶体中,其催化反应为 。

 
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