稻瘟病
稻瘟病[1]是水稻重要病害之一，可引起大幅度减产，严重时减产40%～50%，甚至颗粒无收。世界各稻区均匀发生。本病在各地均有发生，其中以叶部、节部发生为多，发生后可造成不同程度减产，尤其穗颈瘟或节瘟发生早而重，可造成白穗以致绝产。近年来，广东稻瘟病年发生面积不少于50万亩，而且出现逐年增加趋势，局部大爆发并不少见，目前，稻瘟病可能发生在省域内的任何年头、任何季节。
简介中文名称：稻瘟病
中文别名：稻热病、火烧瘟、叩头瘟、吊颈瘟
英文名称：Rice blast
病原中文名称：灰梨孢，稻梨孢
病原拉丁学名：无性态称灰梨孢Pyricularia grisea(Cooke)Sacc．有性态称稻梨孢 Pyricularia oryzae Cav．
病原分类地位：半知菌亚门
病害类型：真菌
主要寄主：水稻
危害部位：叶片、茎秆、穗部
传播因子：种子、稻草
症状主要为害叶片、茎秆、穗部。因为害时期、部位不同分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟。苗瘟发生于三叶前，由种子带菌所致。病苗基部灰黑，上部
变褐，卷缩而死，湿度较大时病部产生大量灰黑色霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。叶瘟在整个生育期都能发生。分蘖至拔节期为害较重。
由于气候条件和品种抗病性不同，病斑分为四种类型。
慢性型病斑 开始在叶上产生暗绿色小斑，渐扩大为梭菜斑，常有延伸的褐色坏死线。病斑中央灰白色，边缘褐色，外有淡黄色晕圈，叶背有灰色霉层，病斑较多时连片形成不规则大斑，这种病斑发展较慢。
急性型病斑 在感病品种上形成暗绿色近圆形或椭圆形病斑，叶片两面都产生褐色霉层，条件不适应发病时转变为慢性型病斑。
白点型病斑 感病的嫩叶发病后，产生白色近圆形小斑，不产生孢子，气候条件利其扩展时，可转为急性型病斑。
褐点型病斑 多在高抗品种或老叶上，产生针尖大小的褐点只产生于叶脉间，较少产孢，该病在叶舌、叶耳、叶枕等部位也可发病。
节温 常在抽穗后发生，初在稻节上产生褐色小点，后渐绕节扩展，使病部变黑，易折断。发生早的形成枯白穗。仅在一侧发生的造成茎秆弯曲。
穗颈瘟 初形成褐色小点，放展后使穗颈部变褐，也造成枯白穗。发病晚的造成秕谷。枝梗或穗轴受害造成小穗不实。
谷粒瘟 产生褐色椭圆形或不规则斑，可使稻谷变黑。有的颖壳无症状，护颖受害变褐，使种子带菌。
病原Phyricularia grisea （Cooke）Sacc.称灰梨孢=Pyricularia oryae Cav.称稻梨孢，属半知菌亚门真蓖。有性态为Magnaporthe grisea （Hebert）Barrnov.属子囊菌亚门真菌。自然条件下尚未发现。分生孢子梗不分枝，3-5根丛生，从寄主表皮或气孔伸出，大小80-160×4-6（μm），具2-8个隔膜，基部稍膨大，淡褐色，向上色淡，顶端曲状，上生分生孢子。分生孢子无色，洋梨形或棍棒形，常有1-3个隔膜，大小14-40×6-14（μm），基部有脚胞，萌发时两端细胞立生芽管，芽管顶端产生附着胞，近
球形，深褐色，紧贴附于寄主，产生生侵入丝侵入寄主组织内。该菌可分做7群，128个生理小种。
浸染循环病菌以分生孢子和菌丝体在稻草和稻谷上越冬。翌年产生分生孢子借风雨传播到稻株上，萌发侵入寄主向邻近细胞扩展发病，形成中心病株。病部形成的分生孢子，借风雨传播进行再侵染。播种带菌种子可引起苗瘟。适温高湿，有雨、雾、露存在条件下有利于发病。菌丝生长温限8～37℃，最适温度26～28℃。孢子形成温限10～35℃，以25～28℃最适，相对湿度90％以上。孢子萌发需有水存在并持续6～8小时。适宜温度才能形成附着胞并产生侵入丝，穿透稻株表皮，在细胞间蔓延摄取养分。阴雨连绵，日照不足或时晴时雨，或早晚有云雾或结露条件，病情扩展迅速。品种抗性因地区、季节、种植年限和生理小种不同而异。籼型品种一般优于粳型品种。同一品种在不同生育期抗性表现也不同，秧苗4叶期、分蘖期和抽穗期易感病，圆秆期发病轻，同一器官或组织在组织幼嫩期发病重。穗期以始穗时抗病性弱。偏施过施氮肥有利发病。放水早或长期深灌根系发育差，抗病力弱发病重。
发病因素1、施用的有机肥未充分腐熟；施用氮肥过多或过迟，植株生长过嫩，抗病性降低易发病。
2、未及时烤田，或烤田不好，长期灌深水，排水不良的田块易发病；
3、栽培过密，田间通风透光差，虫害严重的田块易发病
4、管理粗放，田间及四周田埂杂草丛生的田块易发病。
5、长期连阴雨、长期灌深水、大水串灌、气候温暖、日照不足、时晴时雨、多雾、重露易发病
防治方法农业防治
1、选用排灌方便的田块，不用带菌稻草作苗床的覆盖物和扎秧草，
2、不种植感病品种，选用抗病、无病、包衣的种子，如未包衣则用拌种剂或浸种剂灭菌；因地制宜选用2-3个适合当地抗病品种，如
早稻有：早58、湘早籼3号、21号、22号，86-44，87-156，皖稻61，赣早籼39号、42号、41号，博优湛19号，中优早81号，中丝2号，培两优288号，华籼占，汕优77；
中稻有：七袋占1号，七秀占3号，培杂山青，三培占1号，滇引陆粳1号，宁粳17号，宁糯4号，杨辐籼2号，胜优2号，杨稻2号、4号，东循101，东农419，七优7号，嘉45，秀水1067，皖稻28、32、34、36号、59号，汕优89号，特优689，汕优397，汕优多系1号，满仓515，泉农3号，金优63，汕优多系1号；
晚稻有：秀水644，原粳4号，津稻308，京稻选1号，冀粳15号，花粳45号，辽粳244，沈农9017，冈优22，毕粳37，滇杂粳2号，冈优2号，滇籼13号、14号、40号，宁粳15、16号等抗稻瘟病品种。
水稻旱种时可选用临稻3号、临稻5号、京31119、中国91等抗穗颈瘟品种。水稻进行旱直播时可选用郑州早粳、中花8号等抗病品种。
3、用无病土做苗床营养土，用药土做播种后的覆盖土，
4、向大田移栽前，喷施一次除虫灭菌的混合药，
5、肥料管理：提倡施用酵素菌沤制的或充分腐熟的农家肥，采取“测土配方”技术，和“早促、中控、晚保”的方针，重施基肥，科学施用氮肥，增施磷、钾肥。加强田间管理，培育壮苗，增强植株抗病力，有利于减轻病害。
6、水份管理：浅水勤灌，防止串灌；烤田适中。
7、加强栽培管理，催芽不宜过长，拔秧要尽可能避免损根。做到“五不插”：即不插隔夜秧，不插老龄秧，不插深泥秧，不插烈日秧，不插冷水浸的秧。
8、发现病株，及时拔除烧毁或高温沤肥。
物理防治
用56℃温汤浸种5分钟，可减轻病害发生。
生物防治
（1）浸种剂：
10%抗菌剂401 乳油1000倍液
80%抗菌剂402 乳油8000倍液
浸种48—72小时，不需淘洗即可催芽。
（2）喷施：
20%井冈霉素可湿性粉剂1000倍液
10%抗菌剂401 乳油1000倍液
80%抗菌剂402 乳油8000倍液
2%春雷霉素水剂500倍液
化学防治
（一）种子灭菌：
70%甲基托布津 可湿性粉剂500倍液
50%多菌灵 可湿性粉剂 250倍液
25%使百克 乳油 2000倍液
强氯精可湿性粉剂 500倍液
10%浸种灵 乳油 2500倍液
25%施保克 乳油 3000—4000倍液
以上药剂浸种48—72小时，不需淘洗即可催芽。
（二）苗床灭菌：
1份杀菌剂（粉剂）+1份杀虫剂（粉剂）+ 50份干细土混匀，做播种后的覆盖土。
（三）发病时喷施：
30%克瘟散乳油500倍液
50%消菌灵水溶性粉剂500倍液
40%克百菌悬浮剂500倍液
25％咪鲜胺乳油1500倍液
40%稻瘟灵可湿性粉 400倍液
50%四氯苯酞可湿性粉剂400倍液
50%多菌灵可湿性粉剂500—600倍液
70%甲基托布津 可湿性粉剂 1000倍液
75%三环唑 可湿性粉剂 2000倍液
20%稻曲克敌可湿性粉剂1500倍液
20%毒菌锡 胶悬剂 400倍液
绿帮98水稻专用型 600倍液
50％稻瘟肽可湿性粉剂1000倍液
40％克瘟散乳剂1000倍液
50％异稻瘟净乳剂500～800倍液
5％菌毒清水剂500倍液。
在以上药液中加入2%春雷霉素水剂500—700倍液或展着剂效果更好。
叶瘟要连防2～3次，穗瘟要着重在抽穗期进行保护，特别是在孕穗期(破肚期)和齐穗期是防治适期。