主料：
仙人掌丝200克、银鱼100克
配料：
香菇丝、火腿丝、冬笋丝、鸡丝、冬瓜丝各20克
调料：
碘盐10克、味精6克、清汤700克、色拉油5克
作法:
锅内放汤烧开，加几种丝氽熟，加仙人掌、银鱼、调料，淋上明油即成
