大米干饭

王朝百科·作者佚名  2010-05-13  
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大米干饭

水和米的比例在1:3,煮出来的饭。

大米干饭 英语解释cooked rice

原理

大米的重量+水的重量-水蒸气的重量=米饭的重量

一斤米放三斤水,蒸发掉两斤水,还剩两斤米饭

有的品种大米出的饭比较多,有的比较少,总体而言米和饭大致比例在1:1.5到1:2.5之间。可以大致算是1:2

 
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