纸片法
纸片法又称PD法 (PaPerDisc),是以圆滤纸从待测物(如肉类、乳等)取样,与含有枯草杆菌等细菌的营养琼脂贴合,再放入一含有标准抗生素的阳性对照滤纸片,经培养,通过观察抑菌圈大小判定有无抗生素残留。选用的菌种决定了能检出的抗生素种类,如用嗜热脂肪杆菌纸片检测法仅适用于检测p一内酞胺类抗生素,但能暗示是否还存在其它抑菌物质,灵敏度可达0.O08IU以下。此法具有广域的灵敏性。冈村雪南应用此法检查日本岛根县540份生乳,阳性率为10.2%,并发现乳中的一些抗菌物质如溶菌酶、乳胆铁质等会影响实验结果。神保胜彦对纸片微球法进行了改进研究,发展出了从枯草杆菌、藤黄菌和蜡样芽抱杆菌三种试验菌的敏感性检测食肉中抗生素残留的生物简易系统检查法,此法能够确定抗生素种类,提高了准确率和检出率,对氯霉素最低检测限量为0.01m叭g,土霉素0.05m叭g,链霉素lm眺g,红霉素0.05即m,青霉素0.0025mg/kg。