≮美食原料≯
猪肝、陈大米各100克,绿豆50克。
≮美食做法≯
绿豆、大米淘净,加水适量,煮粥,快熟烂时,加入洗净、切碎的鲜猪肝,猪肝熟透即可食用。不宜加盐。
≮美食特色≯
益肝明目,消肿。可早餐食用。适用于视力下降,两眼昏花。