臭肚鱼科
臭肚鱼科
Siganidae
分类：鲈形目刺尾鲷亚目
种类：全世界共有1属28种，台湾现有1属11种
生态：底栖，卵生，草食、少数肉食
臭肚鱼喜欢啃食附生在礁岸的海藻，因此细长的肠子裏，经常塞满尚未消化的海藻，每当渔人捕捞上岸清理鱼肚时，一股臭腥味便扑鼻而来，因此「臭肚」之名不迳而走。由于喜群游，常成篮被捕获，中国大陆称它为「篮子鱼」。臭肚鱼的体形像一粒侧扁的橄榄球，乍看有点像刺尾鲷，但它上唇较下唇宽，口略朝下，形似兔唇，因此英文俗名为「兔子鱼」，其中罗篮子鱼亚属的吻部又特别突出。臭肚鱼科的鱼，鳍条数都一样，背鳍有13枚硬棘、10根软条；臀鳍7枚硬棘、9根软条。它和其他鱼类最大的不同在於腹鳍，两端为硬棘，中间夹著三根软条。褐篮子鱼则是台湾港口、海湾或河口最常见的一种臭肚鱼。
体色多变辨识不易
由於臭肚鱼科的鱼，鳍条数都一样，因此体色就成为分辨此科中不同种类的重要依据，偏偏臭肚鱼经常会随著栖息环境或活动状态（比方晚上睡眠时）变换体色，让敌人不易察觉，使得识别的难度倍增。此外，当鱼活著的时候，体色还勉强可辨，一旦死亡或标本固定後，鱼体就会褪色，识别难度就更高了。因此臭肚鱼科可说是让分类专家相当头痛的鱼类。
礁岸最常钓获的草食性鱼
臭肚鱼大多为草食性鱼，白天时常成群随潮水靠岸，啃食港堤或礁岸上附生的海藻，也有少数栖息於珊瑚礁的种类会吃海鞘、海绵等无脊椎动物。臭肚鱼的数量多，肉味鲜美，是沿岸常见的食用鱼种，加上臭肚鱼生性贪食，所以也成为钓友岸钓时最常钓获的鱼种。许多人喜欢用臭肚鱼煮鱼汤，但清理时得特别小心，因为臭肚鱼的背鳍、腹鳍和臀鳍的硬棘都具有毒腺，虽然不会致人於死，但不慎被刺到时会非常疼痛。臭肚鱼因为价格高，生长快，所以也是浅海养殖的鱼种之一。
臭肚鱼和宫脂线虫
民国90年，台湾北部、东北部和澎湖的岩礁区均发现大量暴毙的臭肚鱼屍体，其中还夹杂了一些其他鱼种。经过学者专家的研究，发现这些暴毙的鱼，胃及肠内有甚多的宫脂线虫寄生。这些寄生虫是以浮游动物的矢虫类（毛颌类）为中间寄主，再转移到鱼的身上。至於何以会有大量的寄生虫感染，迄今原因还不甚清楚。或许是因为近年来全球气候变迁、圣婴效应、环境污染、过度捕捞大型掠食性鱼类，以及栖地破坏等因素，使珊瑚白化死亡，於是与珊瑚竞争空间的海藻得以大量繁生，草食性的臭肚鱼在缺少掠食的天敌及食物丰富的情况下，鱼群暴增，寄生虫的产生可能是大自然生态系物极必反的一种自我调节。