科学运用饮食营养细节
作者：编辑、剪辑:纪康宝
ISBN：10位［7538436030］ 13位［9787538436037］
出版社：吉林科学技术出版社
出版日期：2008-1-1
定价：￥24.80 元
内容提要人在经过中年，这里的中年是指我们平时所说的中年阶段，鼎盛时期以后，生理技能就会下降，体力衰退，并逐渐进入了所谓的老年期，衰老虽然是一种自然现象，但同一年龄的个体，因遗传因素，生活方式及锻炼程度等不同，其生物学的老化往往有很大差异，即在同一年龄的有的人精力充沛，记忆力，工作能力与以前没有明显差异，但有些人可能出现种种衰老的迹象，尽管如此，中年和老年总要在年龄上划分，于是人民便无可奈何地把60-65岁作为进入老年的起始年龄，而且已被人们所普遍接受。
编辑推荐本书汇集了生活中14个方面500个饮食营养的细节，系统全面地讲述了日常饮食中的健康及营养智慧，使读者可以合理的调整自己的饮食结构和习惯，不但要吃出美味，吃出水平，吃出享受，更要吃出营养，吃出健康，让您轻轻松松做自己的营养医生。
作者简介纪康宝，著名养生专家、大众健康科普作家，国内知名养生机构孔伯华养生医馆“亚健康教育研究室”主任。
近年来，纪康宝先生一直致力于亚健康教育与中医养生保健的课题研究，相继出版了一系列养生保健著作，如《细节决定健康》、《习惯是最好的医生》、《给老爸老妈的健康枕边书》等。其中《细节决定健康》自2005年出版以来，荣登各类图书排行榜，成为倍受瞩目的大众健康类畅销书!纪康宝先生的作品因独特的养生视角和新颖的健康理念广受好评，成为大众健康类图书一道独特的风景线，其本人被业界权威媒体《中国图书商报》评选为“2006年十大健康图书策划人”。
目录第一章 饮食窍门开启健康之门
第二章 科学搭配吃得更安全，更健康
第三章 饮食禁忌科学饮食掌控健康人生
第四章 食疗补教你用饮食来防治疾病
第五章 一日三餐让你在吃中获得健康
第六章 饮食习惯留好除坏保健康
第七章 四季食谱顺应四季的饮食奥秘
第八章 喝出健康会喝才能保健康
第九章 饮食男女饮食提高精气神
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