王朝酮
概况中文名:王朝酮,又称二甲基环己烯基戊烯酮;
英文名:dynascone,1-(5,5-Dimethyl-1-cyclohexen-1-yl)-4-penten-1-one;
分子式:C13H20O;
分子量:192.30;
CAS:56973-85-4。
理化指标现市场上出售的王朝酮常为10%的二缩丙二醇溶液。
香气:二甲基环己烯基戊烯酮有很强烈的格蓬香气,并有菠萝和风信子似的香韵。
相对密度(20/20):1.008~1.016。
折射率:1.444~1.448。
稳定性:扩散性能好,在酸、碱介质中均较稳定。
制备由3,3-二甲基-6-环己烯羧酸甲酯同乙烯基氯化镁二次加成而得。
应用广泛用于日用香精。常配成适当浓度的溶液使用,只需少量使用即能产生所需效果。