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橘皮木香肉片汤

王朝百科·作者佚名  2010-05-15  
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菜系及功效：孕妇菜谱 健脾开胃食谱 贫血食谱

口味：原本味 工艺：煮

橘皮木香肉片汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)200克

辅料：陈皮6克,木香6克,当归10克

调料：姜5克,盐1克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克

制作：

1.瘦猪肉切成片，以盐和湿淀粉调匀码味；姜切片。

2.锅内放油烧热，先放姜片和肉片，再加清水烧开后，放入陈皮、木香，以盐调味，稍煮即可。

 
 
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