植物改变世界
作者：伍开祥编著
ISBN：10位［7535435890］13位［9787535435897］
出版社：长江文艺出版社
出版日期：2008-1-1
定价：￥32.00元
内容提要如果说是因为玉米的存在使得非洲黑人被贩卖到了美洲……如果说美国的现代化进程来源于一场关于棉花的战争……如果说茶叶让中国进入半封建半殖民地时期……你相信……这是真的吗？这本书告诉你植物是如此之美又如此有力量，它们影响着人类的生活，又近科有趣地改变着人类的世界。
目录第一章农业植物的前世今生
第二章小麦：麦芒上的西方文明
第三章水稻：灿烂东方的黄金
第四章葡萄：沉醉世界的酒香
第五章咖啡：渗透历史的香醇
第六章玫瑰：宗教与爱情的LOGO
第七章郁金香：第一个七彩的经济泡沫
第八章玉米：植物的祝福与贫穷的诅咒
第九章茶叶：上瘾，然后战争
第十章罂粟：人类的堕落之美
第十一章马铃薯：爱尔兰的痛与死
第十二章棉花：衣服与南北战争
第十三章大麻：美国的噩梦
第十四章烟草：欲望的扩张
第十五章古柯：圣草、毒品与政治
第十六章辣椒：味觉与革命
第十七章胡椒：挑战战争的最好香料
第十八章守护我们的家园