柏各庄大米
以河北省唐山市滦南县柏各庄镇为中心的稻米产区所产大米,被称为“柏各庄大米”。
滦南县柏各庄镇地处滦河下游、渤海之滨,有60多年的种稻历史,由于特殊的退海地理环境,土质粘重,土地盐碱,土壤矿化物质含量高,加之有天然的滦河水灌溉,所产出的稻米,米质优良,颗粒匀净、晶亮,做成米饭喷香适口,富有糯性,是冀东“三米”(大米、海米、花生米)之一,在国际市场上久负盛名。
柏各庄大米不仅好吃,而且维生素和微量元素含量较高,含有人体所需的各种氨基酸、脂肪酸、矿物质,营养丰富。
以河北省唐山市滦南县柏各庄镇为中心的稻米产区所产大米,被称为“柏各庄大米”。
滦南县柏各庄镇地处滦河下游、渤海之滨,有60多年的种稻历史,由于特殊的退海地理环境,土质粘重,土地盐碱,土壤矿化物质含量高,加之有天然的滦河水灌溉,所产出的稻米,米质优良,颗粒匀净、晶亮,做成米饭喷香适口,富有糯性,是冀东“三米”(大米、海米、花生米)之一,在国际市场上久负盛名。
柏各庄大米不仅好吃,而且维生素和微量元素含量较高,含有人体所需的各种氨基酸、脂肪酸、矿物质,营养丰富。