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甜辣茄饼
王朝百科·作者佚名 2009-11-21
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【主 料】:茄子、素火腿
【调 料】:甜辣酱(沾料)
【作 法】:把茄子切成两片连在一起的单片,中间夹上火腿片;把制成的茄饼粘上脆浆,放入油锅炸至金黄即成。
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