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酥香脆菇
王朝百科·作者佚名 2009-11-21
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【主 料】:香菇、姜丝
【调 料】:糖、醋、酱油
【作 法】:把香菇剪成相同长度的段,拍上生粉,放入油锅炸至酥脆;锅中放半勺水,放入调料,打芡,淋上炸酥的香菇,撒上芝麻即可。
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