杨岫（1699～？）清代著名农学家。字双山，陕西兴平县桑家镇人。他对种桑养蚕有深入研究，写有《豳凤广义》和《蚕政摘要》两本养蚕的书，从种桑到缫丝纺织，都有详细叙述和总结，对研究种桑养蚕技术有很大的参考价值。