乳酸链球菌肽

王朝百科·作者佚名  2010-05-17  
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乳酸链球菌肽又称乳酸链球菌素,是从乳酸链球菌发酵产物中提取的一类多肽化合物,食入胃肠道易被蛋白酶所分解,因而是一种安全的天然食品防腐剂。

 
 
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