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葱爆河虾

王朝百科·作者佚名  2009-11-22  
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葱爆河虾

原料：

小河虾600克、葱末、蒜末、辣椒末各1大匙。

辅料：

盐1大匙、胡椒粉1/4小匙。

做法：

1 河虾洗净，沥干水分，放入八分热的油锅中，用大火炸酥，取出沥干。

2 另起油锅，加入1大匙油炒香葱末、蒜末、辣椒末，放入调味料与炸酥的河虾拌匀。

 
 
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