奶油菠菜浓汤

王朝百科·作者佚名  2009-11-22  
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奶油菠菜浓汤

原料:菠菜1杯、洋葱碎1/2杯、

辅料:黄油1茶匙、月桂叶1片、蒜碎1茶匙、炒面粉1/3杯、牛奶1杯、盐巴、高汤适量

制作过程:

1、菠菜切小段后,加1杯水用搅拌机打成浆状待用;

2、用小火将黄油融化,放入月桂叶、蒜碎、洋葱丝炒香后再加入面粉;

3、以小火炒香后把高汤、鲜奶边搅拌边加入锅中;

4、煮开后加盐巴调味;

5、加入菠菜汁煮滚即可!

 
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