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话梅鸡翅
王朝百科·作者佚名 2009-11-22
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材料:鸡翼1斤 话梅数颗 姜数片 盐、片糖、老抽调味 不用鸡翼也可以换成排骨,猪手。
鸡翼先用少许胡椒粉,米酒,数片姜腌约半至一小时。
将鸡翼煎至金黄即可
将材料倒进锅,加水浸过鸡翼,煮至收汁
成品
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