陈熙翘

陈熙翘 1936年10月生、辽宁盘锦人，大学文化，黑龙江省拍卖行业协会秘书长。历任黑龙江省商业厅、黑龙江省服务局企业管理处、政策法规处处长。研究方向为商业企业管理和烹任、商品学。在《中国商业年鉴》、《黑龙江省经济年鉴》、《商业企业家》、《黑龙江商业通览》、《烹任荟萃》、《中国烹任》等书刊中，发表若干商业企业管理和烹任、商品学等内容的文章或参与了编写。所撰论文《黑龙江烹饪的产生与发展》和有近百个具有地方特色的菜肴分别入编《中国烹任百科全书》、《中国菜肴大典》中；《试谈黑龙江烹任的产生与地方菜点的形成》，在黑龙江省自然科学技术论文评选中获一等奖；《商业企业质量管理工作的发展方向》被编入《中国"八五"科学技术成果选》一书，并获荣誉证书；《对酒类实行专卖制度立法势在必行》，入选《当代领导与管理文集》丛书中。