八宝汤

王朝百科·作者佚名  2010-05-24  
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美食名称八宝汤

美食材料腰果50克、白果10克、花旗参10克、当归片6克、元肉10克、杞子10克、鲜淮山250克、(干淮山15克)竹笙10克、蜜枣2—3粒。

美食做法将腰果、白果、花旗参、当归片、元肉、枸杞子、淮山、蜜枣洗净,放水煲2个半到3小时。干淮山先浸泡15分钟,然后飞水,以清除淮山制作过程的硫磺成分。竹笙需用清水先浸泡一小时,待汤煲好放盐时同时放竹笙煮片刻即可饮食。

美食特色口感清甜、浓而不燥、鲜香如口。

美食功效润肺、清肝明目、壮阳、补血。

 
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